Разхвърляното осветление е един от най-лошите начини за осветяване на пространството, а качествената храна и ефективното обслужване не могат да спасят атмосферата на трапезария, разрушена от лошо осветление, докато неправилното осветление може също да промени цвета на храната и да я направи да изглежда зле.

Осветлението не е само за осветяване на средата за хранене, но и за анализиране на бизнес ситуацията, регионалните характеристики, маркетинговите нужди, клиентското изживяване и други измерения на ресторантското пространство.С помощта на дизайна на осветлението да се създаде висококачествено ресторантско пространство както с комфортна атмосфера, така и с промоция на маркетинга.

Вдъхновете изследването на ресторанта с атмосферата на светлина

а.По-малко е повече

Избягвайте претрупания дизайн на осветлението и изберете да създадете комфортна среда с по-добро осветление, базирано на използването на по-малко светлини.Подобрете ефективността на конфигурацията на лампата и намалете отпадъците.

b.Създаване на комфортна среда за хранене

Създавайки осветителна среда, която привлича клиентите, мястото за хранене трябва да създава комфортна среда чрез осветление, така че клиентите да могат да усетят комфортната атмосфера на пространството за хранене, преди още да не са опитали храната и да генерират интерес да продължат да останат;привличане на вниманието чрез осветление, така че някои шикозни орнаменти, скулптури или меки мебели, моделиращи линията на видимост на клиента, за да осигурят точка за кацане и да предизвикат инициативата за правене на снимки на желанието да се удари картата;коригиране на не толкова перфектното чрез осветление Архитектурно проектиране на пространството, отслабване на несъвършенствата на стените и тавана, правилният дизайн на осветлението може незабавно да подобри атмосферата на пространството;и детайлите на дизайна на осветлението могат да подчертаят нивото и стила на ресторанта, когато детайлите на осветлението са включени в обектива на вечерящите, осветлението естествено ще се превърне в част от промоцията на марката на ресторанта.

Как да изберем осветителни тела за вашата трапезария?

В дизайна на търговското осветление постепенно се използва понятието „ориентирано към хората“.

Разпределението на светлината в ресторанта, нивото на светлина, ще играе роля в атмосферата на пространството, като в същото време ефектът на светлината може да играе роля и в стимулирането на апетита.

Светлината не само за да отговори на основните нужди от осветление и културни чувства, но и да се съсредоточи върху оформянето на околната среда, в психологическото ниво на емоциите на потребителя играе положително въздействие, причинявайки визуален и духовен резонанс.

1. Опции за цветова температура

При дизайна на осветлението на магазина изборът на правилната цветова температура на осветителните продукти е много важен, различните цветови температури върху атмосферата на производството и емоционалното въздействие са много различни:

Когато цветната температура е по-ниска от 3300K, светлината е доминирана от червена светлина, което дава на хората усещане за топлина и релаксация;

Когато цветната температура е 3300-6000K, съдържанието на червена, зелена, синя светлина представлява определена пропорция, давайки на хората естествено, удобно и стабилно усещане;

Когато цветната температура е над 6000 K, синята светлина представлява голяма част от тази среда, което кара хората да се чувстват сериозни, студени, унили.

Местата за хранене трябва да създават топла и хармонична светлинна среда, а храната е по-примамлива в топла осветена среда с висок CRI.

Цветовата температура и осветеността трябва да са пропорционални на съвпадението, т.е. висока осветеност, висока цветна температура, ниска осветеност и ниска цветна температура.Ако цветната температура е висока, но осветеността е ниска, това ще направи пространството да изглежда мрачно.Има и в същите функционални зони, повърхности и предмети, използването на последователен светлинен източник на цветна температура, така че цветната температура на светлинната среда да е еднаква.

1. Избягване на отблясъците

Възприемането на лампи и фенери против отблясъци позволява на клиентите да се чувстват комфортно в пространството за хранене и да игнорират съществуването на самата светлина.

2. Цветопредаване на лампи

Цветопредаването се отнася до истинската степен на цвят, предадена от обект, когато е осветен от източник на светлина.Цветопредаването на светлината трябва да бъде избрано като параметър с отлична оценка, а индексът на дисплея се препоръчва да бъде по-голям от 90-95.

Когато даден обект е облъчен от източник на светлина с прекъснат и непълен спектър, цветът ще бъде изкривен в различна степен.
За LED продукти с пълен спектър, индексът на цветопредаване е близо до 100. (Ra>97, CRI>95, Rf>95, Ra>98)

В случай на анти-синя светлина, тя може да създаде естествена и истинска осветителна среда, да запази високата степен на възпроизвеждане на светлината и да гарантира светлинното цветопредаване, така че обектите да представят по-реалистичен и ярък ефект.

Какво трябва да ме тревожи за акцентното осветление?

Пространството за кетъринг не само задоволява основните нужди на храненето, но също така трябва да изразява културни концепции с помощта на дизайна на осветлението.Ключово осветление при избора на източници на светлина и лампи, освен че отговаря на изискванията за осветление на всяка област, но също така трябва да вземе предвид комбинацията от дизайн на тон на марката на ресторанта и кухня, вкус, клас, стил, атмосфера и координация на светлинната среда .

1. Фокусираща светлина

Дизайнът на пространството се фокусира върху детайлите, с добро акцентно осветление, така че светлината да се събира на мястото, което трябва да бъде осветено.Например масата за трапезария може да използва полилеи за осветяване на плота, представяйки сервиза на масата с грижа и внимание и превръщайки се в перфектния детайл за привличане на гости.

2. Контролиране на осветлението

Осветеността трябва да се контролира при 199Lx-150Lx, а локалното осветление на масата за хранене достига 400Lx-500Lx.За да се гарантира, че цялото пространство е адекватно осветено, светлинното осветление на зоната на масата за хранене е подходящо подобрено, което ще направи цвета на ястията по-апетитен.

3. Осветление на кутията

Ядрото на осветлението на кутията са частни атрибути.Дизайнът на осветлението на кутията трябва да обърне внимание на отслабването на слабостта, да подчертае фокуса.Например източникът на светлина ще бъде натиснат надолу, като например по-близо до масата отзад е блокиран, така че пространството над черното и светлината около работния плот ще образуват по-отличителен контраст, така че пространството да е по-лично .